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全套胡萝卜果酱生产线 小型胡萝卜酱加工设备

来源:科信饮料机械 作者:胡萝卜酱生产线 发布日期:2021/7/27 点击次数:189 [打印] [收藏]
全套胡萝卜果酱生产线 小型胡萝卜酱加工设备

一、科信胡萝卜酱生产线

前处理系统

应用范围:各种胡萝卜、蔬菜,如:苹果、梨、番茄、刺梨、蓝莓、猕猴桃、草莓

基本工艺:卸料→流送→提升→清洗→选果→漂洗 全套胡萝卜果酱生产线 小型胡萝卜酱加工设备

主要设备:清洗机、提升机、选果机、漂洗机、输送机、自动控制系统

说明:根据不同原料特性设计不同生产工艺;

破碎、去皮、去核、去籽系统

应用范围:各种胡萝卜、蔬菜,如:芒果、桃子、番茄、苹果、梨、刺梨、沙棘

基本工艺:破碎→去皮→去核→去籽→输送

主要设备:破碎机、去皮机、去核机、去籽机、输送机、辅料添加设备、自动控制系统

说明:根据不同原料特性设计不同生产工艺;

榨汁、酶解、过滤澄清系统

应用范围:各种胡萝卜、蔬菜,如:苹果、刺梨、海棠果、梨

基本工艺:进料→榨汁机(带式榨汁、螺旋榨汁、剥皮榨汁、杯式榨汁)→缓存→预热灭酶→酶解澄清系统→过滤→皮渣输送

主要设备:进料输送机、榨汁机、缓存罐、过滤澄清系统、皮渣输送机、液位控制、电气控制系统

说明:根据不同原料特性设计不同生产工艺,而配备不同的设备;

灭酶打浆精制系统

应用范围:各种果蔬汁和胡萝卜酱 如:番茄酱、芒胡萝卜酱、草莓酱、蓝莓酱

基本工艺:进料输送→预热灭霉→打浆精制(或胶体磨)→缓存罐

主要设备:进料输送机、预热灭霉机、打浆机(单道、双道)、胶体磨、缓存罐、温度控制、液位控制、阀门管件、自动电气控制系统

说明:根据不同原料特性设计不同生产工艺,而配备不同的设备;

浓缩系统(蒸发器)

应用范围:果蔬汁、胡萝卜酱的蒸发;

基本工艺:缓存罐→预热器→蒸发器(降膜、强制循环)→缓存罐

主要设备:预热器、蒸发器、冷凝器、糖度仪、真空系统、温度控制、液位控制、阀门管件、自动电气控制系统;

说明:根据不同原料特性、客户要求设计不同生产工艺;

UHT杀菌、无菌灌装系统

应用范围:各种果汁、胡萝卜酱、原浆以及浓缩后的果汁胡萝卜酱产品;

设备特点:适合季节性强、不容易保存的生鲜果蔬产品加工后的保存,常温保存可达到18个月,从根本解决季节性农副产品存放易腐烂的难题,可灌装1L-220L及吨箱无菌大袋产品可选择,容量可调、自动计量;

基本工艺:缓存罐→高压泵→预热器→杀菌→保温→冷却→无菌灌装→回流

胡萝卜酱生产线

二、产品维护和保养:
1、科信灌装生产线不适用金属容器和金属装盖,更不能放在金属台面上按动启动按钮,否则会损坏机器。 全套胡萝卜果酱生产线 小型胡萝卜酱加工设备
2、在通电源之前必须先插入感应航空插头,并锁紧螺丝。
3、使用单相三线制电源线,为使操作者安全,务必使用单相三线制电源插座,工作场所地面必须干燥,以保持绝缘。
4、设有温度过热自动保护功能,当机内温度过热时,机内蜂鸣器长鸣“异常保护(PRO.MD. )”黄色指示灯亮,此时应关断电源总开关,待机内冷却蜂鸣器停止后,再继续工作。
5、工作过程中应经常触摸感应头表面,检查是否过热,如发现烫手应停止加热,待冷却后再工作(冷却可以不关电源),“准备(WARMUP )”绿色指示灯不亮时,请勿按启动按钮,以免误触发。三合一灌装机工作结束后,请关掉面板上的电源开关。
6、配备保险丝为5A ,不可用大于 5A 保险代替。
7、内有高压,底板带电,严禁私自维修,以免人身触电。
8、使用前如发现有导线裸露应停止使用三合一灌装机,待维修后方可使用。
9、设备运输、贮存、使用时不能撞击、重压、受潮。

胡萝卜酱生产线 

三、科信胡萝卜酱生产线特点:

处理量:从10吨/天到2500吨/天;

 料:各种胡萝卜、蔬菜等;

 品:浓缩汁、清汁、浊汁、浓缩酱、果汁饮料等;

原料固形物含量:10-12Brix;

*终浓缩汁浓度:65-72Brix;

成品包装:无菌大袋/玻璃瓶装/PET瓶/自立袋;

产量/包装形式:根据客户需求订做/客户定义。

整套生产线全套PLC控制,电器元件全部是国外可靠品牌,节省劳动力前大幅降低操作技术难度。与物料接触部分全为304不锈钢材质,符合食品卫生安全标准。我们拥有国内先进的设计和项目管理专业人才,有多年与国内外著名公司合作的经验,可承担果蔬汁、果蔬酱、果汁饮料、果酒果醋、果脯果干等果蔬饮料行业整条加工生产线设备设计、选型、制造、安装调试和交钥匙工程

四、科信工厂外景




温州市科信轻工机械有限公司

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