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全套番茄酱生产线设备 小型西红柿酱加工设备厂家

来源:科信饮料机械 作者:番茄酱生产线设备 发布日期:2020/5/12 点击次数:49 [打印] [收藏]
全套番茄酱生产线设备 小型西红柿酱加工设备厂家

温州科信联系方式

温州科信番茄酱生产线

一、科信番茄酱生产线

1.我国番茄酱生产线能耗相对较低。
2.蒸发器采用二次蒸汽冷凝回收系统,大大降低了蒸汽消耗。
3.利用破碎机的特殊效果和低温浓度(1有效蒸发温度小于70),物料在蒸发器中停留时间较短,红色素(番茄酱)等营养物质的损失小于国内外同类设备。
4.器具有独特的结构设计,用于混合内部材料,可缩短清洗时间,防止污垢堆积。
5.灌装机采用盘式吊装方法,避免不必要的污染暴露。
6.双通道制浆机实现了锥形滤网。屏幕间距可通过加载机构进行调整。该装置具有频率和速度校准功能,双通道打浆机采用锥形筛网结构,间隙带负载可调,两次拍频变频调速使半成品更加精巧,产率高。全套番茄酱生产线设备 小型西红柿酱加工设备厂家

番茄酱生产线设备

二、科信番茄酱生产线设备

1)番茄酱固形物含量大于4.0%,才可用于浓缩加工。番茄成熟度必须达到90%以上

2)预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃90℃, 以抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性,免使果胶物质降价变性, 而降低酱体的粘稠度和涂布性全套番茄酱生产线设备 小型西红柿酱加工设备厂家

番茄酱加工设备的产能包括:日处理原料(新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等) 150吨,300吨,400吨,500吨,600吨,800吨,1000吨,1200吨,1500吨。

番茄酱机械加工后面产品浓度为:28-30%Brix30-32% Brix36-38% Brix(可根据客户产品指标进行调整)

番茄酱生产主要设备介绍

抽提泵调配罐 杀菌机洗罐()灌装机封盖机(旋盖机) →隧道喷淋杀菌机吹干机喷码机装箱

西红柿酱生产线设备

三、科信番茄酱生产线功能特点:

1.设计合理,机型小巧,操作方便,气动部分均采用台湾AirTacSHAKO的气动元件。

2.番茄酱灌装线由全自动高精度灌装机(常压)、自动理瓶机等组成。

3.物料接触部分均采用304不锈钢材料制成,符合GMP要求。

4.有灌装量调节手柄、灌装速度可任意调节,灌装精度高。

5.灌装闷头采用防滴漏、防拉丝及升降灌装装置。

6.自动输送,无瓶不灌装。

7.料斗带有可调速搅拌装置,使物料更均匀灌装

番茄酱加工设备

四、科信全自动番茄酱生产线成套设备工艺流程:

   原料分级清洗修整热烫打浆加热浓缩装罐上盖封口杀菌冷却成品。  大型全自动番茄酱生产线成套设备操作要点:  1.原料分级:选择充分成熟,色泽鲜艳,干物质含量高,皮薄、肉厚、籽少的果实为原料。  2.清洗:用清水洗净果面的泥沙、污物 。  3.修整:切除果蒂及绿色和腐烂部分。  4.热烫:将修整后的番茄倒人沸水中热烫23分钟,使果肉软化,以便于打浆。  5.打浆:热烫后,将番茄倒人打浆机内,将果肉打碎,除去果皮种籽粒。打浆机以双道打浆机为好。*道筛孔直径为1.01.2毫米,第二道筛孔直径为0.80.9毫米。打浆后浆汁立即加热浓缩,以防果胶酶作用而分层。  6.加热浓缩:将浆汁放人夹层锅内,加热浓缩,当可溶性固形物达22%~24%时停止加热。浓缩过程中注意不断搅拌,以防焦糊。        7.杀菌及冷却:在IOOC沸水中灭菌2030分钟,而后冷却至罐温达3540℃为止。

,主要设备包含:清洗机,漂烫机,检果机,破碎机,预热灭酶机,打浆机,真空蒸发器,杀菌机,无菌灌装机等设备。自动化程度高,可节约大量人工。

五、科信部分工程车间生产现状 果醋饮料生产线设备果汁饮料生产线设备果酒生产线设备酵素生产设备乳饮料生产线设备核桃露饮料生产线设备

六、科信工厂外景


品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造最佳效益。

为此,我们追求完美,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业专家。

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