整套沙棘果醋饮料生产线设备价格|全自动沙棘果醋饮料灌装机械设备厂家温州科信
温州科信沙棘果醋饮料生产线
一、沙棘醋的生产工艺
经酒精发酵、醋酸发酵后制得的液体物料，含有高梁、沙棘、麦麸、米糠、甘草、薏米、山药、五味子、花生米、红枣、核桃仁、食盐、花料、糖料和水成份，其特征在于该沙棘保健醋可由下述制备步骤得到
(1)粉碎捣碎将高梁粉碎，再将沙棘果捣碎备用；
(2)混合润料将高梁碎料与沙棘果碎料混合均匀，然后拌水将备料润湿到用手握指缝渗出水为限；整套沙棘果醋饮料生产线设备价格|全自动沙棘果醋饮料灌装机械设备厂家温州科信
(3)蒸料将混合润料在常压下经蒸2小时后出料；
(4)冷却加曲将蒸后的料冷却至37℃后，加入大曲即麸曲拌合均匀；
(5)加汁浸泡在加曲料中再加入鲜沙棘汁浸泡30分钟；
(6)酒精发酵在加汁浸泡料中加入核桃仁、山药、薏米、五味子、花生米、红枣和甘草后搅拌混合入缸，将缸口密封进行发酵7天；
(7)拌醅在发酵料中加入麸皮、沙棘皮渣和米糠后与发酵料混合均匀；
(8)醋酸发酵将拌醅料装入缸内发酵4-5天，温度保持在35℃-40℃之间，但最高温不能超过45℃；
(9)加盐在醋酸发酵后的料中加入食盐；
(10)熏醅加香取2分之1的加盐醋酸发酵料在缸内加热至60℃-80℃保温持续4-5天，同时另取其余的2分之1的加盐醋酸发酵料再加水浸泡10小时淋出醋液，然后在淋出醋液中加入花料即花椒、大香、小香、广皮、桂皮和良姜煮沸后再倒入熏醅料缸中浸泡10小时后再淋出新醋；
(11)浓缩加糖将淋出的新醋进行浓缩后再加入糖料即蜂蜜、白沙糖和冰糖混合均匀；(12)过滤灭菌将浓缩加糖后的醋液用800-1000目的筛过滤后高温瞬时灭菌；
(13)装瓶将灭菌后的醋液经化验合格后装瓶。
二、酿醋设备简介
1、DF系列连续自动酿醋设备是陕西蒲城鼎丰酿造科技有限公司历经15年研究开发的一种专利技术设备。系列产品科技含量高，外包装精美，具备深层发酵和固化菌技术的核心。实现酿醋自动化。 整套沙棘果醋饮料生产线设备价格|全自动沙棘果醋饮料灌装机械设备厂家温州科信
2、DF系列连续自动酿醋设备由304不锈钢板制作，工业化计算机单片机自动控制、自动上料、自动育种、酒醪液在机内滞流20-40流出香醋。
3、DF系列自动制醋机发酵速度高，质量稳定，乙醇转酸率不低于90％，可连续稳定生产出3.5-9度醋。
4、DF连续自动酿醋设备终端产品澄清、风味柔和丰满，优于一切速酿法质量。产品符合国家GB18187-2000液态酿造标准要求。
5、DF连续自动酿醋设备适应原料广泛。淀粉质原料：玉米、小麦、高粱、薯干、麸皮、大米等；糖类物质：砂糖、饴糖、废糖蜜等；酒类物质：食用酒精、白酒尾等；水果原料：柿子、果、梨、葡萄、各种果汁等。
6、生产可控性高，开发花色品种多。应用DF系列自动制醋机不仅能生产玉米醋、白酒醋、糖醋，还能生产麦芽醋、麸醋、沙棘果醋等。
7、独特的自控装置，新型生物传感器使测定物质相遇时产生的生物、化学变化转化为电信号，使发酵过程状态更易被掌握和控制。
8、独特的酸气酒精回收装置，回收率达70％，提高酒精利用率达95％。
三、科信沙棘果醋生产线优势介绍
本系列设备用于聚脂瓶装各种果汁、沙棘果醋, 果酒、矿泉水、纯净水等不含气饮料的生产，在一机上实现冲瓶、灌装、封盖。
引进日本、意大利最新技术，采用压力式定液面灌装原理，灌装速度快，液面控制稳，无滴漏现象。
弹簧式冲洗钳手，空瓶随轨道自动进行180°翻转，内外二道冲洗，冲瓶效率高。
采用磁力扭矩式拧盖头，实现抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调，具有恒力矩旋封塑盖功能，且不伤盖，封口严密可靠。
整机采用PLC电脑程序控制及人机界面触摸屏按钮，具有料缸内液面自动控制，无瓶不灌装，无瓶不灌装，无瓶不加盖等功能，采用变频器无级调整，生产能力数字显示，调整极其方便。
1、本公司目前主要提供的主机产品有：
柑橘类、浆果类、小杂果类、核果类榨机等系列化果蔬榨汁机；
水果清洗、分拣、破碎、去皮、去核、过滤及冷热打浆设备；
果汁饮料杀菌系统、CIP清洗系统、不锈钢罐体及各类泵阀等设备；
各类水果采后处理及全自动分选设备；
多种蔬菜采后处理及全自动分选设备；
2、本公司主要承接安装交钥匙工程有：
时处理原料3-120吨浓缩果汁（浆）、梨汁生产线；
时处理原料3-120吨浓缩橙汁（浓缩汁）生产线；
时处理原料1-20吨桑葚汁、生姜汁、黄瓜汁等果蔬汁生产线；
时处理原料1-100吨桃浆、杏浆、胡萝卜浆、番茄酱等生产线；
果渣综合利用成套生产线；整套沙棘果醋饮料生产线设备价格|全自动沙棘果醋饮料灌装机械设备厂家温州科信
时处理原料1-100吨柑橘、果梨等大宗水果采后处理全自动分选线；
时处理原料0.5-20吨大枣板栗小番茄杏等采后处理全自动分选线；
●3-40吨/时带式榨汁生产线；
●胡萝卜浓缩汁、果汁、粉等加工技术工艺及生产线；
●仙人掌、芦荟饮料、浓缩汁、粉等加工技术工艺及生产线；
●各种果蔬饮料、浓缩汁、原浆、果酱、粉等加工技术工艺及生产线；
●各种蔬菜脱水烘干、净菜等加工技术工艺及加工生产线；
●各种热带水果饮料、浓缩汁、原浆、果酱、粉等加工技术工艺及生产线；
●各种果酒、沙棘果醋、果酱等加工技术工艺及加工生产线；
●各种蛋白饮料、粉等加工技术工艺及成套生产线；
●各种蔬菜和植物萃取液、油、浓缩、粉等加工技术工艺及设备；
●各种果蔬脆片、果脯及油炸食品等加工技术工艺及设备；
●各种酱腌菜加工技术工艺及设备；
●各种水果分级、上蜡抛光成套设备；
●各种果蔬、制药和提取实验室及科研院校加工成套设备；
●相应配套部分设备及各种包装生产线等；
四、公司近年部分业绩一览表
- 中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；
- 安徽宁国詹氏山核桃露饮料整套生产设备；
- 湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备；
- 深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备；
- 郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备；
- 重庆秀沧生态农业开发有限公司金银花饮料整套生产设备；
- 北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；
- 山东维榕食品有限公司核桃乳饮料整套生产设备；
- 济源市优洋饮品有限公司提供果汁、苏打水生产整套设备；
- 济源市济水源饮品有限公司大桶水、瓶装水整套生产设备；
- 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；
- 郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备；
- 郑州惠济区康源饮料食品厂4000b/h苏打水成套设备；
- 许昌鄢陵水之郎饮品有限公司纯净水、苏打水整套生产设备；
- 曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；
- 河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目；
- 河南鼎尊饮品有限公司枣汁饮料整套生产设备；
- 河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备；
- 苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；
- 金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；
- 厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；
- 河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供苏打水成套设备；
- 临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；
- 北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；
- 三门峡湖滨果汁饮料有限公司果汁配料系统整套设备；
- 遂平天中百仕乐饮品有限公司苹果醋饮料整套生产设备；
- 河南俊生实业集团有限公司苏打水整套生产设备；
- 河南鼎尊饮料有限公司枣汁枣酪配料系统生产设备；
- 西峡荣源食品有限责任公司猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备；
- 河南大华之酿酒业股份有限公司水处理整套设备；
- 新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备
- 河南天润真露饮料有限公司蛋白饮料整体生产设备；
- 郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线；
- 漯河市永利食品有限公司凉茶饮料生产设备；
- 河南康然食品有限公司果汁成套生产设备；
- 四川豫人饮品责任有限公司提供果汁前处理设备；
- 漯河花花牛乳业有限公司配料系统整套生产设备；
- 福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备；
- 河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备
- 湖北华蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素饮料生产线设备
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五、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造最佳效益。
为此，我们追求完美，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业专家。
温州科信轻工有限公司
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