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咖啡饮料生产设备必成2014年主推产品

来源:本站 作者:饮料生产设备 发布日期:2014/3/11 点击次数:4039 [打印] [收藏]

据美国《时代周刊》近日报道,美国儿科杂志《Pediatrics》近期通过研究发现,越来越多的青少年放弃了对苏打水的喜爱,转而对咖啡和能量饮品青睐有加。而这些饮品正室咖啡因的主要来源。

所谓咖啡因?

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱,包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

而研究者在1999年到2010年这过去的11年里,对2-22岁的年轻人的咖啡因摄入量来源做了追踪调查,结果显示,青睐苏打水的青少年人数比例从1999年的62%直线下滑为2010年的38%,而调查初期并不显眼的咖啡和能量饮料在2009年至2010年短短的一年时间内跃居24%和6%,成为年轻人的时代新宠。

通过调查目前国内的咖啡饮品种类目前还不太多,罗巴克咖啡、雀巢咖啡、雅哈咖啡、直火咖啡、伯朗咖啡、三得利咖啡等等国外知名品牌,国内品牌的瓶装咖啡目前还没有明显优势,而相对以上几个品牌的咖啡,雀巢咖啡为易拉罐,价格相对低廉,符合中国民众消费水平,相信中国的咖啡罐装饮品也会在短时间内有一个量的提升空间,相信2014年咖啡饮料生产设备必成主打产品。
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