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小型银耳饮料生产线 银耳饮料灌装设备厂家

来源:科信饮料机械 作者:银耳饮料生产线 发布日期:2021/2/27 点击次数:393 [打印] [收藏]
小型银耳饮料生产线 银耳饮料灌装设备厂家

一、科信小型银耳饮料加工设备:

  本系列生产线集洗瓶、灌装、封盖、套标、包装为一体,适用于各种果汁饮料、茶饮料的热灌装生产,同时更换少量的零部件,便可用于纯净水、矿泉水的灌装。采用**的微负压重力式灌装原理,灌装快、稳、准,设有完善的物料回流系统,也可实现回流时独立回气,不与物料接触,减少物料二次污染及氧化。 本机能满足95℃以下热灌装技术要求,灌装阀及物料进出管路无卫生死角,同时配有CIP自清洗接口,封盖前设有对瓶口RO水冲洗装置,以确保瓶口无发霉现象。采用磁力扭矩式拧盖头,实现抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调,具有恒力矩旋封塑盖功能。 套标缩标一体机采用**设计往复式切刀,采机构钢体组合,动作平顺,刀具寿命延长一倍。简易式中心导柱定位,规格更换更容易,操作者使用方便。 机种首创同步带瓶DC无刷马达带动。热收缩包装机选用德国、日本进口原件,包装组合和瓶型改变时调整方便,性能稳定,包装效果**。 整机采用人机界面触摸屏控制、PLC电脑程序控制、变频器控制等**技术。 具有供盖系统自动控制、灌装温度自动检测、物料高温报警、低温停机并自动回流、无瓶不加盖、缺瓶等待、缺盖停机等功能。 产量5000-25000瓶/小时可供用户选择。

二、银耳饮料生产线操作要点

  1、原料选择

  选择朵大体松,耳片肥厚,乳白淡黄色有光泽,无霉变的优质银耳,禁止使用经硫黄蒸过的增白银耳,色深黄的多为陈银耳。

  2、复水去杂

  将选择好的干银耳置于清水中浸泡,使之充分吸水发胀,其吸水率为80%以上,泡发后用剪刀挖去耳蒂,洗去附在朵片上的杂质,再用洗水冲洗一次。

  3、机械捣碎

  银耳胶质韧性较大,要用捣碎机将洗净的银耳捣成3~4mm大小均匀的碎片备用。

  4、配液装罐

  将银耳和蔗糖溶液装入罐中,马口铁罐预先进行清洗消毒,每罐净重350克,复水银耳为35克,糖液加至距离罐口1cm。

  5、封罐杀菌

  采用加热排气封罐法,当罐中心温度到达70度以上,排气完毕立即封口,也可采用真空封罐机真空封罐,将密封后的实罐,置回转式杀菌锅中蒸煮杀菌,以121度保持4分钟,然后分段冷却,风干罐身后入库。5天后抽样检验,合格后方可贴商标,装箱上市。


三、银耳饮料营养成分

银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。

四、科信工厂外景


品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造最佳效益。

为此,我们追求完美,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业专家。


温州市科信轻工机械有限公司

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