整套杨梅酵素饮料生产线设备价格|全自动杨梅酵素发酵设备厂家温州科信
温州科信杨梅酵素生产线
一、杨梅酵素饮料生产线工艺流程
生产流程： 选材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 发酵 -> 鳌合 -> 品管控制 -> 填充包装 -> 出仓
生产工艺：水果杨梅酵素采用传统工艺发酵，发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。整套杨梅酵素饮料生产线设备价格|全自动杨梅酵素发酵设备厂家温州科信
第一阶段：酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。
第二阶段：醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。
第三阶段：乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用
二、杨梅酵素饮料的功效：
1.分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。
2.整理体内环境，净化血液，改善体质——分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。
3.抗炎、抗菌作用——输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。
4.抗瘤、抗症作用——与适当的药物、营养制剂并用，触媒催花，启发药效，相辅相成，并减低副作用。
5.预防严重落发、白法、头皮屑。
6.赋活细胞——促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。
7.生成解酒酶、防宿醉。
8.不喜欢吃青菜水果的孩童，最好的营养、能量来源。
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三、公司近年部分业绩一览表
² 中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；
² 安徽宁国詹氏山核桃露饮料整套生产设备；
² 湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备；
² 深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备；
² 郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备；
² 重庆秀沧生态农业开发有限公司金银花饮料整套生产设备；
² 北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；
² 山东维榕食品有限公司核桃乳饮料整套生产设备；
² 济源市优洋饮品有限公司提供果汁、苏打水生产整套设备；
² 济源市济水源饮品有限公司大桶水、瓶装水整套生产设备；
² 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；
² 郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备；
² 郑州惠济区康源饮料食品厂4000b/h苏打水成套设备；
² 许昌鄢陵水之郎饮品有限公司纯净水、苏打水整套生产设备；
² 曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；
² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目；
² 河南鼎尊饮品有限公司枣汁饮料整套生产设备；
² 河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备；
² 苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；
² 金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；
² 厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；
² 河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供苏打水成套设备；
² 临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；
² 北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；
² 三门峡湖滨果汁饮料有限公司果汁配料系统整套设备；
² 遂平天中百仕乐饮品有限公司苹果醋饮料整套生产设备；
² 河南俊生实业集团有限公司苏打水整套生产设备；
² 河南鼎尊饮料有限公司枣汁枣酪配料系统生产设备；
² 西峡荣源食品有限责任公司猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备；
² 河南大华之酿酒业股份有限公司水处理整套设备；
² 新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备
² 河南天润真露饮料有限公司蛋白饮料整体生产设备；
² 郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线；
² 漯河市永利食品有限公司凉茶饮料生产设备；
² 河南康然食品有限公司果汁成套生产设备；
² 四川豫人饮品责任有限公司提供果汁前处理设备；
² 漯河花花牛乳业有限公司配料系统整套生产设备；
² 福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备；
² 河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备
² 湖北华蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素饮料生产线设备
² 贵州古方堂生物科技有限责任公司提供全套黄酒生产设备
² 河北乡瑶乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；
² 山西牧同乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 现代牧业（集团）有限公司提供牛奶灌装、封口设备；
² 蒙牛乳业（眉山）有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 石家庄君乐宝乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 河南宝乐乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 河南养生殿酒业提供全套黄酒生产设备
² 重庆沃丰啤酒有限公司提供全套啤酒生产线设备
² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生产线设备
² 河南君来菌往农业技术开发有限公司提供全套塑料瓶装碳酸饮料生产线设备
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四、菌种接种系统：
①菌株的制备：菌株即扩大培养后加入发酵罐的复合菌种，生产上需经三次扩大后才可加入，分别称一级培养（试管或三角瓶培养）、二级培养、三级培养，最后用菌种罐培养。方法如下：
一级培养：于生产前10天左右，选成熟无变质的水果，压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4，三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种，摇动果汁使之分散。进行培养，发酵旺盛时即可供下级培养。
二级培养：在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁，接入上述培养液，进行培养。
三级培养：选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶，装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用亚硫酸杀菌，后者每升果汁应含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精进行消毒，接入二级菌种，用量为2%，在保温箱内培养，繁殖旺盛后，共扩大用。
②发酵设备：发酵设备要求应能控温，易于洗涤、排污，通风换气良好等。使用前应进行清洗，用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮存两用，要求不渗漏，能密闭，不与料液起化学作用。有发酵桶、发酵罐，如恒温发酵罐、自动连续循环发酵罐等。
果汁发酵：发酵分主（前）发酵和后发酵，主发酵时，将果汁到入容器内，装入量为容器容积的4/5，搅拌均匀
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五、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造最佳效益。
为此，我们追求完美，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业专家。
温州科信轻工有限公司
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